肉味噌&錦糸卵丼

本日から通常営業のJK1。朝練があるので早いです。
おむすびも3個欲しいというので…

手前のわっぱは僕の弁当ですが、あとは娘のです。

肉味噌&錦糸卵丼

昨日仕事帰り、いつものスーパーに立ち寄ると「豚ひき肉半額シール」が目に飛び込んできました。カナダ産豚肉です。

僕は、肉や魚に関して「国産じゃなきゃ!」というこだわりはあまりありません。特にカナダ産の豚肉は価格が安い上に美味しいと思います。

肉味噌&錦糸卵丼

そのスーパーで扱うカナダ産の豚肉は「黒豚に負けない美味しいポークをめざします」「安心宣言。ホルモン剤や赤身増強剤を使用しません」というメッセージ付きで売られており、何度も購入したことありますが、そのメッセージに偽りなしと感じます。

大体、国産豚と言ったって食べてる飼料は輸入穀物だったりすればあんまり意味が無いかなぁと。

肉味噌&錦糸卵丼

それよりも「安心で安全、そして美味しい豚肉ですよ」ということをきちんと説明を添えて売っているもののほうが確かかなぁなんて思います。

で、そんな豚ひき肉を2パック購入し、昨夜は肉味噌に。常備菜として活躍してくれます。

肉味噌&錦糸卵丼

よく食べるのはいいですが、相撲部(ないけど)から勧誘が来ないように気をつけてよ。

  • ソーセージ&ザワークラウト
  • サトウエンドウと油揚げの炒め物
  • 菜の花胡麻マヨ
  • ナマス
  • 肉味噌&錦糸卵丼
  • プチトマト
  • おむすび(娘のみ)

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